Miller High Life, Apžvalgą pateikė Bon Appetit Foodist

Gero apetito Restorano ir gėrimų redagavimo priemonė Andrew Knowlton turi daug buteliukų booze priešais jį. Šiame stulpelyje jis eina per juos, po vieną.

(Kreditas: Sam Dean)

Alaus snobai nenori to išgirsti, ir aš tai sakau kaip vaikinas su ezoterišku brewiu bona fides, bet kartais, ypač kai vasarą mieste prasideda jausmas, kad gyvena perkrautas saunoje, aš tiesiog noriu, kad “Miller High” Gyvenimas.

Man šešių pakelių “High Life” yra kaip arbūzas – tai gaivus, geriausiai atšaldytas, o kai oras yra pakankamai karštas, aš galiu poliruoti vieną iš savęs be prakaito. Aš tikrai to negaliu vadinti savo vejapjovės alumi, nes neturiu vejos pjauti, bet mano mėgstamiausias butelis atsilaisvins, kai grįšiu namo žaisdamas su savo vaikais parke (šiais metų laiku, net žiūrėdamas iš šono gali išsekti troškulį, pasitikėk manimi).

Kiekvienas turi savo mėgstamą šioje kategorijoje (mano viršininkas Adomas Rapoportas gins Budą kaip tikrasis alaus karalius iki mirties dienos), tačiau faktinis skonio skirtumas paprastai yra nedidelis, kad kreidos pirmenybė būtų didesnė už atsitiktinumą. Tačiau kažkas apie alaus šampano estetiką apsunkina pasipriešinimą. Skaidri buteliai gali nepadaryti daugelio pačios alaus – per daug saulės spindulių per keletą minučių gali susižaloti papildomą alų – bet tai reiškia, kad “High Life” kondensacija yra lengvesnė nei oras, o tai yra būtent tai, ko norite, kai jūs prakaitavote visą dieną.

Jei tai 95 laipsnių, turėtumėte gerti visą dieną. Tačiau “High Life” yra gana didelis pakaitalas, ypač jei galėtumėte kažką šiek tiek (bet ne daug) naudoti šiek tiek stipriau.

SUSIJĘS
Alus ant ledo? Taip, tai yra Nicos
Taivano alaus skonio importas su šaltuoju kanalu
Butelis priešais mane. Archyvas