Škampi i grinje

U našem programu Što ljudi kuhaju, pogledajte kako su se naši recepti pojavili u kuhinjama drugih kuhara. Svaki tjedan izaberemo jelo koje je nekoliko blogera hrane izradilo i ovdje imamo fotografije i veze. Podijelite vlastito iskustvo; pošaljite svoj blog.

Volimo tajne sastojke. A kad su tako jednostavni kao pivo i začinjeno meso, još ih volimo. Srećom za nas, kuhari Preston i Ginger Madson iz restorana Peels u New Yorku bili su spremni otkriti trikove kako bi njihovi škampi i grimlje tako neodoljivi. (Napomena: To uključuje kantu Bud i a mnogo od tzv. Pogledajte što su blogeri razmišljali o ovom juiced juiced juiced ispod. —Joanna Sciarrino

RECEPT: Škampi i grinje
dobar tek, Rujan 2011

Naša inačica:

Doručak-škampi-krupica-pilinga-484

Fotografija tvrtke Ditte Isager

Verzije blogera:

Mod hrana na Mendenhallu: “Kao savjetnik za hranu (pokušavajući ne koristiti riječ” hrana “), savjetujem vam da to pokušate (na posebnoj prilici za dovoljno velike skupine da dovrši sve granule). Moja mama i ja uvijek zapečatiti si sir u granulama, unatoč tome što me tata pustinja želi zadržati ravnom. Sada ću inzistirati na tome da dodam jalapeno jer je to bio nevjerojatan dodatak (škripanje, začinjeno, svježe … hvala!). jednako savršeno bez škampa. Ako ste na proračunu, jednostavno preskočite škampi i napravite ostatak. “

Pie O My: “Spektakularni, obično služio na Južnoj kao doručak, napravio sam ovo za večeru i bio je vrlo zadovoljan.” Za dodatno povećanje proteina, prženo jaje mogao bi biti kapljica. samo s okusom kukuruza i nevjerojatno bogat i ukusan zbog sira, maslaca i vrhnja, poprskan sa pikantnim škampima i kolačima, savršen kompliment na granulama, a ovaj će recept definitivno biti na rotaciji kuhanja. “

Planinarenje Grier Mountain: “Ovaj recept je vrlo jednostavan i brz, odličan je za večeru za večeru ili improviziranu okupljališta. vodu i zgušnjavanje, zatim ste dobili maslac i kremu, i počnete raditi sretan ples, a nakon što ste napravili krumpir, samo popili neke škampi, kuhajte slaninu i skupite.

Sofull Sista: “Svi smo uživali u ovom jelu, kremasti su kremasti i sirevi s malo začina, škampi i kobasica dodali su dodatni začinsko okus, pivo je također dodalo izvrsno okus na škampi Ovaj jelo je izvrsno za doručak, brunch ili večeru. “