Ar dažnai valote savo virtuvę?

Po kepimo vištiena, paskutinis dalykas, kurį jūs norite padaryti, yra skalbti indus. Bet tavo mama jus išmokė gerai, todėl tu juos išvalysi, tuomet iš karto pateks į savo pižamos ir įjunkite Juodas veidrodis. Tačiau pamiršote vieną svarbų žingsnį: turite išvalyti virtuvės kriauklę. Jūs nenorite žinoti, kiek mikrobų yra tik pradedant vakarėlį po to, kai paliekate juos vieni kriaukle su bitais maisto ir drėgna, atsiprasau! – aplinka.

Remiantis NSF International, visuomenės sveikatos ir saugos kontrolės ir sertifikavimo įmonės, tyrinėjimu, kriauklė yra antroji labiausiai patvari vieta jūsų virtuvėje. (“The No. 1” yra jūsų kempinė – daugiau apie tai vėliau.) Kad mikroorganizmai neapsaugotų nuo kriauklės, turėtumėte plauti ir dezinfekuoti šonus ir apačią bent vieną savaitę, teigia maisto produktų mikrobiologas ir vyresniojo sertifikavimo projekto vadybininkas Lisa Yakas. Įranga NSF International. Tačiau, jei dirbate su žaliu mėsa arba bulvių purvomis nešvari, nelaukkite – nedelsdami nuplaukite.

Yra keletas būdų, kaip išvalyti. Pirmoji gynybos linija turėtų būti paprastas karšto vandens ir indų muilas. Paimkite švarią kempinę ir nusiprauskite bet kokius maisto gabalėlius ar likučių gabalus, kuriuos matote ten, pakelkite kiekvieną kampą ir kaklą. Jakas paaiškina, kad jūs negalite dezinfekuoti paviršiaus, nebent jis jau yra švarus, todėl muilas ir vanduo turėtų būti jūsų pirmas žingsnis visada. Vėliau galite naudoti dezinfekavimo valiklį-Yakas rekomenduoja patikrinti valiklio gaminius su “EPA Saugesnio pasirinkimo” antspaudu, pvz., “Clorox Green Works-white” actu, praskiestu šiek tiek vandens ar atskiestų baliklių. Tai veikia bet kokio paviršiaus jūsų virtuvėje, bet jei kažkas palies maistą, naudokite actą ant baliklio. Jei tikrai norite naudoti baliklį, naudokite santykį 1:50 (baliklio dangtelį į vieną galoną vandens), tada gerai nuplaukite vandeniu po to.

pirštinių skalbimo indai-kempinė
Alex Lau

Ei, tu turi išvalyti ir savo kempinę!

Dėl papildomo gilaus švarumo išvalykite ir nutekėjimą. Supilkite 1 šaukštelis. baliklio ir 1 kvarto vandens nuvalykite drenažą ir taip pat išvalykite bet kokius maisto dangčius, demblius ar drenažus, kuriuos turite per drenažą. Tai turėtų būti atliekama bent kartą per mėnesį. Jei turite indaplovę, galite išvalyti maisto gaudykles ten ant viršutinio lentynos.

Paskutinė ir svarbiausia dalis apie valymo kriauklę valo kempines. “Yra tiek daug plyšių ir plyšių, kad mikrobai pasislėptų, o mikrobai myli drėgmę,” aiškina Jakas. Jei jis kvepia arba atrodo purvinas, išmeskite jį. Kempinė yra jūsų virtuvėje labiausiai labiausiai tinkanti vieta, taigi visi, kurie valosi vandenį, išeis į atliekas, jei tai, ką jūs jį valote, yra siaubingai bruto. Ko lauki? Eik išvalykite kriaukle.

Štai “DIY” valiklis, kurį galite naudoti ir:

DIY citrusų valiklis