5 paprasti būdai pagardyti porai

Šis saldus, minkštas aromatas, svogūnų šeimos narys atrodo kaip didžioji paprastojo šokolado versija. Porai yra mažiau tvirti nei svogūnai, bet turi subtilių česnako ir kopūstų patarimų.

Jums gali būti linkusios praleisti jas nuplauti, tačiau jų raukšlėse nematyti puvimo spąstai..

Sužinokite, kaip paruošti porai kepimui.

Skaitykite apie rampas, taip pat žinomas kaip laukiniai porai.

5 būdai virti porai

  • Braise apipjaustyta, supjaustyta per pusę pietų svogūnų, vištienos sultinio ir čiobrelių, kol skonio ir sultinio sumažinama iki glazūros

  • Supjaustykite supjaustytus porinius sriubose

  • Supjaustykite plonais griežinėliais porai, skirtais traškia garnyne sriuboms ir crostini

  • Saute supjaustykite porai ir sluoksnį į bulvių gratiną arba pridėkite į savo mėgstamą mėsą

  • Pradėkite nuo kapotų porų, sviestui užpelkite risotto su šparagais

Daugiau receptų
Belgijos lapinis pyragas su senais ožkos sūriu (Flaminhe Aux Poireaux)
Porai ir šparagai Frittata
Laplukai Vinaigrette su Burrata sūrio ir garstyčių mėsos riebalais
Kiaulienos kepsniai su porais garstyčių padaže
Rūkyta lašiša ir pūkų peštynės su “Meyer Lemon Creme Fraiche”