10 iš mano mėgstamų vynų 2017 m

Tai yra metų laikas, kai mes apmąstome paskutinius dvylika mėnesių ir sudarome internetinius sąrašus. “Geriausi” vyno sąrašai nėra mano stiliaus – aš nevertinu vynų tam tikru mastu ir, priešingai nei jis atrodė “Instagram”, aš negeriau viskas kad vynai pasaulyje galėtų jaustis patogiai “geriausio” įvertinimo metu. Vis dėlto aš vis dar išmėgino šimtus butelių 2017 m., o velnias, mėgavau daug jų. Per daug, jei mes esame sąžiningi. Iš šaltų rūsių grindų Italijoje iki tamsių barų Barselonoje, nuo Niujorko karštųjų taškų iki mano paties Los Andžele sofos, neįmanoma išvardyti visų didžiųjų vynų, kuriuos bandiau šiais metais. Bet tai nereiškia, kad negaliu pavadinti kelių (ar dešimties) mėgstamiausių, kad ateityje būtumėte žiūrimi, be jokių konkrečių nurodymų.

geriausia wines 2017 salita
Marissos A. Rosso nuotrauka

Vini Rabasco “La Salita” Trebbiano, 2016

Abruzzo, Italija
Importuotojas: SelectioNaturel, ~ 25-30 USD
Aš ką tik nuvyko į Romą ir nuėjau tiesiai į Rabasco, kur gėriau šį butelį po vynmedžių spygliu su nedideliu itališku padažu ir porčetos pikniku. Tuo metu aš pasakiau: “Tai leidžia man pajusti, kaip mano širdis dainuoja mano burnoje”. Tačiau, peržiūrėdamas mano pastabas, kai grįžau namo, aš nesu įsitikinęs, ar tai buvo vynas, ar “Šventoji šūdas” Aš turiu iškylą vynuogynų Italijoje “kalbėti. Tačiau peržiūrėjus butelį mėnesius čia Los Andžele, vis tiek man pajausti, kad mano širdis dainuoja mano burnoje. Jis prasideda nuo purškimo, riebios tekstūros, bet gerai užvirinamas rūgštiniu įkandimu. Jis kvepia, pavyzdžiui, kalkių išspaudimu per druskos dulkintus vynuogiu ponius, ir skonį, pavyzdžiui, sausmedis, prieskonių kantalupą ir tikrą ritinį kai šieno. Tai vienas iš mano mėgstamiausių baltųjų vynų, kuriuos kada nors turėjo mano gyvenime.

geriausia wines 2017 feints
Marissos A. Rosso nuotrauka

Ruth Lewandowski “Feints”, 2016 m

Mendocinas, Kalifornija
Platintojas: Sylvester / Rovine
Kiekvienais metais yra mėgstamas BA namai, ir aš visiškai tikras, kad 2017-aisiais buvo Ruth Lewandowski “Feints”. Šis Kalifornijoje augintas, bet pagamintas iš Utah mišinys iš Italijos vynuogių (45% Arneis, 25% Dolcetto, 15% Barbera, 15% Nebbiolo) buvo ne tik rasti mano pusėje, bet ir pasirodė “Rapo’s InstaStories” ir “Alison Roman” Maitinimas in knygos paleidimas. Pasivaikščioję linija tarp šviesiai raudonos ir tamsios rožės, “Feints” atrodo kaip saulėje neapibrėžta aviečių sultys ir kvepia, kaip palaidoti savo veidą kapotos kašmyrui, pagamintiems su spanguolių popuriu. Jis pradeda sultingas su vyšniomis ir granatais, o džiovintas su spanguolių koncentratu, raudonu serbentu ir žvyru mineralia. Ir dažniausiai jausmas, kad jums reikia kito čiuožimo. Ir dar … ir dar …

geriausia wines 2017 joubert
Marissos A. Rosso nuotrauka

Marcelas Joubertas Beaujolais-kaimai “Cuvée Jules Chauvet”, 2015 m

Beaujolais, Prancūzija
Importuotojas: Wine Mc², 31 USD
Šiame butelyje yra daug supakuota ne tik skonio, bet ir istorijos. Nesvarbu, ar myliu Beaujolais ar natūralų vyną, Julesas Chauvetas yra abu šiandien žinomi kaip krikščionys, taip sukuriant karboninę maceraciją ir nedidelį intervencinį vynuogyną. Jis praėjo 1989 m., Tačiau Marcelas Joubertas nuomoja kai kuriuos šeimos vynuogynus ir tęsia tradiciją išimtinai “Badass Beaujolais” (jis studijavo Marcelo Lapierre, kuris studijavo “Chauvet”, tai viskas). “Joubert” “Chauvet Cuvée” kvepia kaip baltos spalvos braškės, baltas smelis ir kalkės. “Elegantiškas”, pasižymintis jaunavimu rūgštingumu, “Chauvet” mėgstamas šokinėjantis į jaukius viešbučių lakštus, traškus, bet minkštas, su blyksniais ir pipirais.

geriausia wines 2017 brioso
Marissos A. Rosso nuotrauka

Conestabile Della Staffa “Il Brioso” Rosato, 2016

Umbrija, Italija
Importuotojas: SelectioNaturel, ~ 25-30 USD
Aš pirmą kartą įsimylėjau Conestabile Della Staffa Brioso praeitą vasarą su naminiais medžio kūrenamos picos mano kieme. Aš negalėjau padėti, bet nervu, tai gali būti kitoks šiais metais. Geros naujienos: tai buvo toks pat malonus kaip ir anksčiau. Šis putojantis Sangiovese iš Umbrijos, Italija, yra nuostabus lašišų spalvos, ir druskos kvapas kvepia kaip vos prinokusių braškių ir dulkių rožių. Sausas ir gaivusis su traškia josominu ir gurkšdomas su pyragas alyvuogių, šis vynas skonis, panašus į tą sceną Master of None kai “Dev” ir “Francesca” šoka iki Edoardo Vianello “Guarda Come Dondolo” – įdomus ir romantiškas netikėjimo sustabdymas.

geriausia wines 2017 sasso

Finca Parera “Sasso” Xarel-lo, 2014 m

Katalonija, Ispanija
Importuotojas: “Selections de la Viña”, 30 Lt.
“Xarel-lo” yra vietinė vynuogių rūšis, kuri pirmiausia naudojama maišyti su “Cava”. Kai kurie ištaria “Zuh-rel-lo” ir kitus “Shah-rel-lo”, bet tiesiog skambinkite Finca Parera “Sasso” Xarel-lo “skanu”. Įsivaizduokite Muscadet, rūgštus ir lengvas, turėjo sūnų su Sémillon, prinokę ir vašku, ir jūs gaunate Finca Parera “Sasso”. Šis visureigis varomas baltojo vyno gali tai padaryti viską, ar jūs kasdien geriate kiaušinius, kepinate vištieną, ar BYOBing su švilpimu su suši. Šviesus, bet aukso geltonas, šis vynas kvapo kaip saldžiosios medaus aliejus, patiekiamas sodinukų lovoje. Jis gerai suapvalintas su vidutinio korpuso, padidinto rūgštingumo ir vaško, riebios tekstūros su skonio sausmedis, minkštaus citrinų, žalio obuolio ir mango. Taip pat yra pastabų, pagal Ron Burgundy žodžius “Lanolinas?”

geriausia wines 2017 tschida rose
Marissos A. Rosso nuotrauka

Krikščionių Tschida “Himmel auf Erden” Rosė, 2015

Burgenlandas, Austrija
Importuotojas: Jenny & François, ~ 40 dolerių
Aš turiu tendenciją rašyti apie vynus ir, kaip tai sakau … gerai, erotiniu būdu. Aš negaliu to padėti! Vynai tiesiog man eina “, vyras! Bet paprasta, jei kalbama apie Tschida vynus, šiek tiek erotyczny, atsižvelgiant į tai, kad ant etikečių yra iliustruotos orgijos. Tačiau tai, kad “Himmel auf Erden” rožinė tikrai veržli, yra vaisių orgazė, važiuojanti butelio viduje: spanguolės, nektarinai, raudonieji serbentai, subrandantys greipfrutai, ir tas vyrukas Brettas [anomyces] kabo ne visai pasiruošęs padaryti, bet tikrai mišinyje. Įspūdingas, visceralinis, šiek tiek purvinas. 100% Kabrifono frankas ir rytinės rūstybės, atrodo kaip koralų tropinės gėlės, šis butelis Tschida rosė ištraukė mane iš labai rimto rožinio nuovargio, ir aš esu amžinai dėkingas.

geriausia wines 2017 strekov
Marissos A. Rosso nuotrauka

Strekov 1075 “Vavrinec” Svätovavrinecké (St.Laurent)

Strekov, Slovakija
Importuotojas: Jenny & François, ~ 25 $
Vynas yra magija ir nelaimė, ir vynas daugiau negu šiais metais pabrėžė negu Strekov’o 1075 m. “Vavrinecas”. Tai atrodė kaip nepoliruoti granatai saulėje, o ant nosies buvo rūgščiosios gervuogės, vyšnių žiedai ir migdolai. Tai buvo paragauti kaip sūdytos avietės, sprogdamos su rūgštingumu, pavyzdžiui, fejerverkais per ūkį liepos 4 d., Rabarbarų, vyšnių ir vos jaunųjų rožių. Jis buvo toks sultingas ir šviežias, su maloniai pyragančiu ir žoleliu apdaila. Aš iš karto įsimylėjau, ir, kai jis praėjo, aš buvau apgailėtinas bandydamas jį vėl rasti. Rimtai, apgailėtinas. Norėdamas rasti kitą butelį, man tris mėnesius. Istorijos moralė, jei kažką patinka, nusipirkti du.

geriausia wines 2017 cruse
Marissos A. Rosso nuotrauka

“Cruse Wine Co.” putojantis Valdiguié, 2016 m

Napa, Kalifornija
Platintojas: “Amy Atwood” atranka, 36 dol
Aš vieną kartą vadinu Michaelu Cruse Tarantino Fizz ir aš stoviu prie to. Jis yra vietinis putojančių vynų karalius (ir kilnus vynų kunigaikštis), o jo naujausias “Valdiguié” nuvilia. “Peachy”, akcentuojantis spalvotą spalvą, kvepia kaip “SweeTarts”, besišlifuojantis rožių vandenyje, jis skonis kaip gauzių gervuogių ir hibiscus. Tai, kas iš tikrųjų man pasirodo su šiuo vynu, yra įtampa. Jis turi rūgštingumą, kuris groja kariuomenę tarp žiaurios ir jausmingos, tarsi Paulo Tannerio piktnaudžiavimo electro-Theremin “The Beach Boys” “Geras vibravimas”. Taip, tai gera.

geriausia wines 2017 petite robe
Marissos A. Rosso nuotrauka

Jean-Yves Péron “La Petite Robe” Jacquére, 2015 m

Savoja, Prancūzija
Importuotojas: Zev Rovine, 32 doleriai
“La Petite Robe” yra labai tikslus šio vyno pavadinimas, nes, geriant, jis jaučiasi paslydęs į švelnų, atšaldytą, šilko drabužį. Tai spalvotas šafranas su kvakerio obuolių ir cinamono avižinių dribsnių puokšte (su gvajakių užuominomis), ir skonis, pavyzdžiui, žaliosios obuolys ir ananasai, pagaminti iš prieskonių baltųjų lelijų. Jis tekstūruotas dar sklandžiai, ir jaučiasi kaip baltasis vynas iš MDMA. Aš niekada nevalgiau baltojo vyno į MDMA (ir pasitikėk manimi, aš tau pasakysiu, jei turėjau), bet aš galiu kartu suleisti du ir du, o štai ką tu turi gerti Naujųjų Metų.

geriausia wines 2017 limod
Marissos A. Rosso nuotrauka

Magali ir Dominique terjeras “Limod’ânes,” NV

Languedoc-Roussillon, Prancūzija
Aš įsitikinęs, kad visi šiame sąraše esantys vynai yra prieinami JAV, nes man tai nėra labai naudinga. “Yooo, pažvelk į visus šiuos mažus Europos vyno gaminius, kuriuos aš turiu gerti, kad niekas čia nepasieks “Taip pat tai padarys mane didžiuliu asilu. Tačiau turėjau padaryti vieną išimtinę Magali ir Dominique terjero “Limod’ânes”. Šis neišleistas “Carignan” šukuosenas iš Domaine des 2 Anes sukrėtė mane. Viena gurkšnoko, ir tai atvedė mane į kelius. Vyno gamintojų namuose prakeikto vakarienės viduryje apsilankiau ispanų plytelėse ir pasakiau į savo žurnalą: “Tai mano vaikystės vasara” Red Hill “užmiesčio baseine plaukia komanda butelyje. Ne Arnoldas Palmersas, bet karštos, plikinės kojos ir chloras, kurie laukia linijinio minkšto naminių limonado. Žaidimo kortelės elastingose ​​grotelinėse plastikinėse vejos kėdėse, važiuojančios šlapia žole, smėlio paviršiaus nardymo lenta. Tikrai transportuojantis, paprastas ir nekaltas, bet toks įdomus ir prasmingas. Limonadas buvo skanus, bet niekada nebuvo apie f ** karališkąjį limonadą; tai buvo priklausymo jausmas ir begalinis linksmybės siekimas. “Magali padavė buteliuką, kuris nuvyko namo, ir aš beveik verkė. Atsiprašau, bet turėjau įtraukti šį vyną, ir tikiuosi, kad vieną dieną gausite jį gerti arba gerkite vyną, kuris tave juda tiek, kad nesijaučiate, kad jis atsiklaustytų ant grindų ir ” man laikas “vakarienės viduryje.

Ir kaip visi metų pabaigos atspindintys, šis sąrašas paliko mane jaustis šiek tiek emocionalus. Nemanau, kad esu vienišas, kai sakau, kad tai buvo sunkūs metai, bet, kai kalbama apie neįtikėtiną likimą, kurį turėjau keliaujant, fantastinių vyno gamintojų susitikimui ir fenomenalių vynų gėrimui, viskas, ką aš galiu padaryti, yra mano geriausias Frank Sinatra croon ir pripažįsta: “Tai buvo labai geri metai.”


Ieškote dovanos vyno mylėtojui? Turime keletą idėjų: