Premjesti, Quinoa. Vrijeme je za Kaniwa

Što je to u našoj salati? Zašto, to je kaniwa (

Uputili smo vas na salate. Sada je vrijeme da upoznamo naše novo omiljeno sjeme kuhamo kao zrno: kaniwa. Zašto je to naš novi favorit? Pa, nedostaje Saponini sapunskog okusa koji nose quinoa (bez ispiranja!) I veći su u bjelančevinama. Također je mala i vrsta sladak.

Evo kako ga upotrebljavamo: zgrabite sve frizure za salate koje imate u vašem hladnjaku (koristili smo salatu od maslaca, rajčice, grašak, krastavaca i kozji sir) i bacili ga šakom kaniwa. Razmislite o tome kao teksturu zamjene za hranjive nerasti krutine (a. Prženi kruh) u vašoj salati. Zatim cijelu stvar oblačite jednostavno s limunovim i maslinovim uljem (ili nekim drugim čudesnim domaćim oblačenjem). —Mary-Frances Heck