The East Nasty Sandwich From Biscuit Love è il miglior sandwich del 2015

Mentre cercavamo i migliori nuovi ristoranti della nazione, ci siamo imbattuti in alcuni piatti eccezionali degni dei loro premi. Nelle settimane che precedono l’uscita dei 10 migliori ristoranti nuovi del 2015 (mantieni il cappello fino al 18 agosto), condivideremo alcuni di questi punti salienti.

Primo – e sicuramente meglio vestito – il panino dell’anno: il East Nasty al Biscuit Love di Nashville.

Quanto è buono? Diciamo solo che l’ora di attesa nei fine settimana in questo locale per la colazione e il pranzo nel quartiere di Gulch non sono rari. Ci uniremmo volentieri alla linea per un solo boccone del monumento a eccessi di Karl e Sarah Worley: un biscotto leggermente croccante sull’esterno, soffice e burroso sormontato da un ridicolo pezzo di pollo fritto, che è fasciato in ricco sugo di salsiccia, poi condito con (avete indovinato) l’altra metà del biscotto. È assurdo persino chiamarlo panino? Sicuramente, è per questo che lo adoriamo.

The Runners Up:

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Andrew Thomas Lee

Foto: Andrew Thomas Lee

Ribeye Cheesesteak a Fred’s Meat & Bread al Krog Street Market, Atlanta La migliore cheesesteak non si trova più a Philadelphia.


italiano
John Smoak / Courtesy Artisan Meat Share

Foto: John Smoak

Sottotitoli italiani a Artisan Meat Share, Charleston
Il più raffinato dei salumi di Craig Diehl, ossessionato dallo chef e dai salumi, tutto su un unico sandwich.


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Matthew Salacuse / Courtesy Arcade Bakery

Foto: Matthew Salacuse

Prosciutto, formaggio e burro salato su Baguette a Arcade Bakery, New York City
Uno studio in semplicità per rivaleggiare con qualsiasi cosa a Parigi.


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Falafel Sandwich presso Shaya, New Orleans
Non hai avuto la pita finché non hai avuto la versione di Alon Shaya.

Foto, video e altro contenuto Hot 10, proprio in questo modo.