سندويشات السلطة مع انتشار مزرعة

تم اقتباس هذه الوصفة من إصدار أبريل بلومفيلد في فتاة وخضرها

مكونات

مزرعة انتشار

  • 1 الكراث الصغيرة ، المفروم ناعما
  • ¼ كوب مايونيز
  • 2 ملاعق طعام من اللبن
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • 1 ملعقة كبيرة من الثوم الطازج المفروم
  • 1 ملعقة كبيرة من الشبت الطازج المفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون
  • قليل من السكر
  • ملح كوشر والفلفل الأسود المطحون الطازج

المجسم

  • 2 قطعة كبيرة من الطماطم البطيئة شرائح ، ¼ بوصة سميكة
  • 2 رؤساء من الخس الصغير أو قلب ½ romaine ، يترك فصل
  • 4 بيضة كبيرة مسلوقة وشرائح
  • 1 الأفوكادو ، مقطعة إلى شرائح
  • ho الإنجليزية خيار hothouse ، رقيقة شرائح
  • 2 الكراث الصغيرة ، شرائح رقيقة
  • 3 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة طعام عصير ليمون طازج
  • ملح البحر قشري
  • شرائح 8 بوصة ونصف سميكة الخبز الأبيض بولمان
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة ودرجة حرارة الغرفة

تحضير الوصفة

مزرعة انتشار

  • خفقت الكراث ، والمايونيز ، والزبدة ، وعصير الليمون ، والزيت ، والثوم المعمر ، والشبت ، وديجون في وعاء صغير حتى تصبح ناعمة. يقلب السكر ويتبل بالملح والفلفل.

  • هل قبل يمكن جعل انتشار مزرعة 8 ساعات إلى الأمام. غطاء والبرد.

المجسم

  • ترتيب الطماطم والخس والبيض والأفوكادو والخيار ، والكراث على طبق كبير. رذاذ مع الزيت وعصير الليمون. يرش مع ملح البحر.

  • انتشر جانب واحد من كل شريحة من الخبز بالزبدة. بناء السندويشات مع الخبز والسلطة وانتشار المزرعة.

وصفه من قبل جيني روزنشتات وآندي وارد

,

صور من قبل أليكس لاو

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 710 الدهون (ز) 42 الدهون المشبعة (ز) 11 الكوليسترول (ملغ) 205 الكربوهيدرات (ز) 75 الألياف الغذائية (ز) 8 مجموع السكر (ز) 7 البروتين (ز) 19 الصوديوم (ملغ) 850