جينجر-ميسو الهليون المشوي

ومع تقدم الصيف وموت موسم الهليون ، استخدم نفس وصفة الماريند لشوي الفاصوليا الخضراء.

مكونات

  • ¼ كوب زائد 2 ملاعق طعام mirin (نبيذ أرز ياباني حلو)
  • ¼ كوب أبيض ميسو
  • 2 ملاعق طعام من خل النبيذ الارز
  • 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور الطازج
  • 2 قطع الهليون (حوالي 2 جنيه) ، قلص
  • أسافير الجير ، والبصل الأخضر المقطع ، وبذور السمسم المحمص (للخدمة)

تحضير الوصفة

  • إعداد شواية للحرارة العالية. خفقت المايرين والميسو والخل والزنجبيل في وعاء صغير. ضع الهليون في طبق فطيرة أو صحن صغير للخبز وصب خليط ميسو فوقه. إرم إلى معطف.

  • الهليون مشوي ، تحول في بعض الأحيان ، حتى متفحمة من جميع الجهات والنادرة ، 4-5 دقائق. نقل إلى طبق. ضغط عصير الليمون فوق ، ثم أعلى مع البصل الأخضر وبذور السمسم.

وصفه من قبل ريك مارتينيز