نودلز الأرز مع الروبيان وصلصة جوز الهند والليمون

هذه سلطة المعكرونة الباردة الملونة هي غير قابلة للبلل riffable. تحقق من رامين مع شريحة لحم و Sesame-Ginger خلع الملابس

مكونات

  • 6 ملاعق طعام من حليب جوز الهند غير المحلى
  • 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج
  • 5 ملعقة صغيرة من صلصة السمك
  • ملعقة كبيرة من الكراث المبشور
  • 1 ملعقة طعام سكر بني خفيف
  • ¼ كوب زيت نباتي
  • 8 أونصات نودلز الأرز المجفف
  • الملح كوشير
  • 12 أوقية من الروبيان المقشور المطبوخ منزوع الدهن ، مقسومًا إلى نصفين
  • 1 الخيار الفارسي ، شرائح رقيقة جدا
  • 2 كوب تشذيب الجرجير
  • 1 كوب من أوراق الكزبرة مع سيقان طرية
  • 1 فرسنو ، سيرانو ، أو تشيلي تايلاندي ، مقطع رقيق جدًا
  • ¼ كوب سحق الفول السوداني المملح المحمص

تحضير الوصفة

  • خفقت حليب جوز الهند وعصير الليمون وصلصة السمك والكراث والسكر البني في وعاء صغير حتى تصبح ناعمة. يضاف الزيت تدريجياً ويخفق باستمرار حتى يحل. اجلس جانبا.

  • نطهو المعكرونة في قدر كبيرة من الماء المغلي المملح وفقا لتعليمات الحزمة حتى تصبح طرية (تريدها أن تكون مطبوخة أكثر من الدينت حيث أنها تقدم باردة). تصرف؛ شطف تحت الماء البارد ، ثم استنزاف مرة أخرى.

  • إرم المعكرونة ، الروبيان ، الخيار ، الجرجير ، والكزبرة في وعاء كبير مع ثلاثة أرباع الصلصة المحجوزة للجمع والغطاء المتساوي. الموسم مع الملح. قمة مع الفلفل الحار والفول السوداني ورذاذ المتبقية الملابس.

  • هل قبل يمكن جعل الملابس قبل يوم واحد. غطاء والبرد.

وصفه من قبل كلير سافتز