حليب الجوز الأساسي

بغض النظر عن مدى تعصبك حول توتر الحليب ، فإن بعض الرواسب ستستقر كما تجلس. يهز أو يقلب قبل استخدام.

مكونات

  • 1 كوب من اللوز الخام ، البندق ، الفستق ، البقان ، الجوز ، الكاجو أو الفول السوداني
  • 4 ملاعق شاي شراب agave (رحيق)
  • ⅛ ملعقة صغيرة كوشير أو ملح البحر

تحضير الوصفة

  • ضع المكسرات في وعاء كبير وأضف الماء لتغطية 2 “. اتركه على الأقل لمدة 12 ساعة (هذا هو المفتاح للحصول على نتائج حريريّة ، وغيريّة ، وكلما طالت المكسرات ، كلما كان الحليب أكثر سلاسة).

  • صواميل الصرف تجاهل نقع السائل. المكسرات Purée ، الصبار ، الملح ، و 4 أكواب الماء الساخن جدا (ولكن ليس الغليان ؛ الماء الساخن ينتج حليب دسم) في الخلاط على سرعة عالية حتى ناعمة جدا ، حوالي 2 دقيقة. توتر من خلال منخل شبكي جيد في وعاء متوسط ​​، بالضغط على المواد الصلبة ؛ تجاهل اللب الجوز. حليب الجوز رقيقة مع الماء حسب الضرورة للوصول إلى الاتساق المطلوب. نقل إلى حاوية محكمة الغلق والبرد حتى البرد.

وصفه من قبل داون بيري

,

صور من قبل ديتي إيزاغر

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 90 الدهون (ز) 8 الدهون المشبعة (ز). 5 الكوليسترول (ملغ) 0 الكربوهيدرات (ز) 5 الألياف الغذائية (ز) 1 مجموع السكريات (ز) 3 البروتين (ز) 1 الصوديوم (ملغ) 70