Welke van deze grapefruitsoda’s hebben onze blinde smaakentest gewonnen?

De BA personeel is het ermee eens: grapefruit frisdrank is de ultieme niet-brainer zomer cocktail mixer. Het is bitter, het is scherp, het is zoet, wat moet niet leuk vinden? Maar toen het er op aankwam om een ​​bepaald merk te kiezen, werd het een beetje verhit. Daarom organiseerden we een blinde smaaktest van meer dan een dozijn grapefruit-frisdranken, variërend van ambachtelijke bougieflessen tot goedkope bodega-merken.

De resultaten verrasten ons: De meeste van de eerder geprezen favorieten van de proevers werden degelijk ontslagen. Meer dan een paar waren veel te zoet, “zoals gesmolten Smarties,” en hadden een vreemde mondcoating-kwaliteit. Sommigen misten een voldoende uitgesproken grapefruitaroma – ze lezen als “vaag citrus” of als “zwakke limonade.” En een handjevol (dat zal naamloos blijven) was ronduit afschuwelijk, met proefnotities variërend van “nickels en dubbeltjes” tot “opgeloste baby-aspirine “Naar” kaasafval. “

Uiteindelijk was het een gooi-up tussen Ting, een “grote, heldere” Caraïbische frisdrank die het panel prees voor het hebben van de “echtste grapefruitsmaak” en de “aangenaam bittere”, “uitgebalanceerde” Whole Foods Market Pink Grapefruit Sprankelende Italiaanse frisdrank. Je weet waar je het laatste kunt krijgen. Om het eerste te vinden, zoek het op Amazon of op sommige Caraïbische hoekwinkels. Bekijk onze andere tweedeprijswinnaars hieronder:

grapefruit-soda-ting
Alex Lau

De winnaar: Ting

De duidelijke favoriet van ons panel heeft een bedwelmend aroma en een zoete maar schone smaak. Voeg het toe aan een mezcal paloma, of drink een fles op zijn eigen-bij voorkeur na het onderdompelen van een paar Jamaicaanse pasteitjes.


whole-voedsel-italian-pink-grapefruit-soda
Alex Lau

Runner-Up # 1: Whole Foods Market Pink Grapefruit Sprankelende Italiaanse frisdrank

Deze drogere, uitgebalanceerde frisdrank heeft een aangenaam bittere afdronk waardoor hij de perfecte aanvulling is op een cocktail. We vinden het ook leuk dat het niet superzoet is.


vlokschuim-mousserende-grapefruit-soda
Met dank aan Spindrift

Runner-Up # 2: Spindrift Sprankelende grapefruit

In een wereld van mousserende zoete fruitdranken, maakt een beetje vers citroensap in deze versie het super smakelijk.


grapefruit-soda-Jarritos
Alex Lau

Runner-Up # 3: Jarritos Grapefruit

De smaak van deze Mexicaanse favoriet doet denken aan een halve gesneden grapefruit bestrooid met suiker (een panellid beschreef het als “zoals grapefruit-y Sprite”). Dit is degene die we direct uit de fles zouden drinken terwijl we op het strand waren.

Ga nu een te veel pittige mezcal palomas maken

Chili-mangoijscoupe

Chili Mango Sundae