Martha Stewart onthult haar liefde voor Late Night Hot Dogs

Als je vind Martha Stewart om 23:00 uur in New York City eet ze mogelijk een hotdog.

“Na een lange dag zonder eten, moet ik soms stoppen en een hotdog nemen,” vertelde ze Eet smakelijk voor het grillen van spiesjes van haar maaltijdkledingsbedrijf, Martha & Marley Spoon, op het dak van Martha HQ. “Ik reis dagelijks naar Bedford [in Westchester, NY], wat een uur rijden is, dus als ik om elf uur ‘s avonds thuiskom van het werk, zal een van mijn chauffeurs ons naar de Papaya King op de Upper brengen. East Side, dat is iets slechts dat ik doe. “

Twee hotdogs met zuurkool en mosterd zijn haar go-to-order, terwijl haar chauffeur voor alleen ketchup kiest. Stewart is al sinds haar kindertijd in New Jersey een hotdog-fan. Haar familie was “te arm om uit te gaan en ging zelden naar restaurants”, zei ze, maar ze vonden tijd voor hete fudge ijscoupes in ijssalons, als ze hun oppasgeld spaarden – en hotdogs..

Martha pinks hot dog

De Martha Stewart-hond in Pink’s in LA is bedekt met smaak, uien, spek, tomaten, zuurkool en zure room.

“Rutt’s Hut [in Clifton, NJ] was een plaats waar we naartoe zouden gaan. Het was een hotdog-plek en was waarschijnlijk een voorloper van McDonald’s. Ik stopte daar onlangs en herinnerde mijn moeder daar. geliefde hotdogs, “zei ze met een glimlach.” Ze doen nu allerlei versies van hotdogs, maar ze gebruikten gewoon mosterd, smaak, ketchup en zuurkool. Dat was een leuke plek om als gezin samen te eten. ‘

Toen ze eenmaal naar Connecticut waren verhuisd, veranderde alles. Zie je, de hond in CT-stijl heeft een unieke versie van “de werken”: mosterd, zuurkool, spek en smaak. Rawley’s Drive-In in Fairfield is haar favoriet aller tijden en die combinatie van smaken inspireerde haar eigen hotdog bij Pink’s in Los Angeles. Haar kenmerkende hond is er met smaak, uien, spek, tomaten, zuurkool en een laatste scheutje zure room – geen ketchup of mosterd in zicht.

Dus de volgende keer dat je jezelf afvraagt: “Wat zou Martha Stewart doen?” het antwoord is simpel: eet een hotdog.

Niet in hotdogs? Wat dacht je van gegrilde bacon:

Grill Bacon