Lasagne diner voor een menigte

HET MENU

Pancetta en Taleggio Lasagna met Treviso

Escarole en botersla Salade met granaatappelzaden en hazelnoten

One Menu Fits All:

Feest voor 8
Begin met een antipasto-schaal met hoogwaardige, gekookte voedingsmiddelen – gemarineerde champignons, ansjovis – en ook met gezouten vlees. Als dessert serveer je tiramisù (verkocht in de diepvriessectie van de meeste supermarkten).

Feest voor 16
Verdubbel de recepten. Begin met een antipasto plateau plus geitenkaas crostini gegarneerd met gemalen roze peperkorrels. Als dessert dien je de gekochte tiramisù en maak je granita van sap, espresso of wijn.

Feest voor 24
Verdrievoudig de recepten. Begin met een antipasto-schaal, crostini en een bord met gemarineerde olijven en Marcona-amandelen. Als toetje biedt u granita en winkelgekochte tiramisù en vakantiekoekjes aan.