Hoeveel flessen wijn heeft uw dinerfeest nodig? Doe de (Easy!) Math

De meeste mensen zouden zeggen dat het diner het belangrijkste onderdeel is van een etentje, maar ik zou zeggen dat het genoeg wijn heeft. Je kunt een Tim Allen trekken en een kalkoen in een wild vuur veranderen, en het zal niemand schelen of er voldoende flessen in de buurt zijn. Wijn begint gesprekken, vult gerechten aan (je hebt niet verbrand) en houdt het feest bezig. Maar hoeveel flessen wijn zijn “voldoende wijn”?

Om te beginnen, moet u weten hoeveel glazen in een fles wijn zitten. Dit lijkt voor de hand liggend, maar gezien het feit dat we allemaal nachten hebben gehad waarbij een hele fles wijn gelijk is aan twee hele grote potten met metselaars van Cab Franc terwijl je haat kijkt Liefde eigenlijk, het is belangrijk om het op te splitsen.

Een fles wijn is 750 ml, wat neerkomt op ongeveer 25oz. De voorgestelde portie van wijn is vijf gram, wat betekent dat elke fles vijf glazen heeft. Als je je aan die wiskunde wilt houden, is dat prima, hoewel ik persoonlijk niet geloof dat vijf ons een glas wijn is. Ik denk dat het een grap is. Wie giet precies vijf ons wijn? Niemand. Als je vanuit de vijf glazen per fleslogica werkt, kom je bijna altijd tekort. Volgens mijn zeer professionele mening, werkt een 750 ml fles wijn ongeveer vier glazen wijn, en twee chugs recht uit de fles die je hebt gekregen als de hostie van het etentje..

natuurlijk wine primer group party cheers
Foto door Alexandra Gavillet

Wat is die funky oranje wijn die ze drinken? Lees hier meer over.

Met die informatie zeg ik dat je minstens één fles wijn per gast nodig hebt. Denk er eens over na – je hebt een glas voor het eten, een paar tijdens het diner, een andere na het diner. Boem, dat is een fles daar, en dat is conservatief. Maar dat ben ik, en het is niet mijn etentje. Om precies te weten hoeveel flessen je nodig hebt, gaan we een beetje wiskunde doen.

Omdat je al weet hoeveel glazen in een fles wijn zitten, zijn er twee andere variabelen die je moet kennen om deze oude en universele vergelijking op te lossen.

Eerst moet je weten hoeveel gasten er komen. Controleer de groeptekst en tel ze op. Voeg altijd twee extra mensen toe, want je weet nooit wie je met een nieuwe vriend gaat verrassen, of wanneer die notoir slechte vriend die je nog steeds leuk vindt en altijd uitnodigt, daadwerkelijk wordt weergegeven.

Ten tweede moet je weten hoeveel glazen wijn elke gast gaat drinken. Niemand van ons is hier paranormaal, maar we kunnen deze kaart gebruiken om te voorspellen hoeveel glazen wijn je gasten zullen consumeren op basis van de duur van je etentje en hun liefde voor wijn.

wijn-chart
Van Marissa A. Ross

Vervolgens trek je je mobiele telefoon tevoorschijn en doe je wiskunde:
Aantal gasten × aantal geschatte glazen per gast ÷ 4 = aantal benodigde flessen

En voilá! De glazen zullen vol zijn, de gasten zullen blij zijn, en je zult niet zonder wijn komen en open die fles die je hebt opgeslagen met een briefje dat zegt: “DO NOT OPEN ME, YOU ROUND DRUNK!” je zult spijt hebben van die shit.

De enige gerecht voor elk etentje:

Het enige gerecht voor elk etentje