Een definitieve ranglijst van Cheddar Cheese Crackers

Er is iets onmiddellijk nostalgisch aan een cheddar-kaaskraker. Als kinderen waren ze de verrassing in onze lunchboxen en nu zijn ze de perfecte zoute snack om een ​​lange dag op kantoor door te komen. Hoewel er één merk is dat we het meest associëren met kaascrackers – het … rijmt met Schmeez Schmidts – zijn er minstens 10 meer kruideniersplanken die wachten om door het handvol te worden gegeten.

Voor het welzijn van de mensen, Eet smakelijk stafleden deden precies dat en bemonsterde 11 verschillende soorten cheddar kaaskoekjes om de winnaar te bekronen. We meetten in zeer wetenschappelijke termen, zoals “Past dit bij uw platonische ideaal van een kaaskraker?” en “Zou je een hele doos in één keer kunnen eten?” Zoutniveaus en cheesiness werden ook bestudeerd – maar het scoren van een “A” in ons boek ging niet over een bescheiden, uitgebalanceerde smaak. We wilden extreme kaas-, zout-, crunch- en verslavende craveability die ons door het handjevol wilde laten opeten. (We dronken elk een liter water.) Zo zijn ze gestapeld.

cheese-cracker-smaak-testen-new-crop-2.jpg
Foto door Chelsie Craig

11. Milton’s glutenvrij

We vergeleken dit ten onrechte met niet-glutenvrije crackers omwille van de test, maar het probleem was niet zozeer de textuur. Ze waren aangenaam “gezwollen” maar “smaakte muf, ook al was de zak vers geopend.” Een film van “stoffig” kaaspoeder dat het oppervlak bedekt, maakte het de laagst gerangschikte cracker.

10. Snyder’s Wholey Cheese

Snyder maakt geweldige pretzels, maar deze kaas-wigvormige “crackers” bijna onmiddellijk verbrijzeld in scherven, en waren meer als een gebakken chip in textuur. Ze waren ook zwaar gecoat in een kunstmatig proeverijpoeder waar we niet overheen konden komen.

9. Blue Diamond Cheddar Cheese Almond Nut Thins

Deze waren te “vettig en zout”, dus de meeste mensen “wilden niet meer dan een paar eten.” Het kaasstof zat ook niet echt in de kraker, dus het was een laag kaas bovenop een amandelkraker. Er was ook een “gedroogde kruidensmaak” die je “SUPER UIENADEM” zal geven, dus geen pure Cheddar, ongeacht. Een beetje vreemd.

8. Stauffers Cheddar-walvissen

Walvissen kunnen groter zijn dan vis, maar deze crackers waren “een flauwe kopie van dat anders cracker uit de oceaan, “en niet zo veel crunch als we zouden willen. Een voorproefje zei dat het” een pasta in je mond vormt als je er te veel tegelijk eet “.

7. Kaasknabbels

De menigte was verdeeld op deze, omdat de smaak enigszins “bitter” was en het “minderwaardige cheddarsmaak” had. Er was iets mis met die Cheddar. Textuur was de ultieme fout. De Nips waren niet stevig genoeg, uiteengevallen als gevolg van ongemakkelijke zachtheid of breken in fragiele, scherpe stukken. “Hay-achtige textuur en smaak van vuilniskaas,” merkte een proever op.

cheese-cracker-smaak test-new-crop.jpg

6. Annie’s Cheddar Bunnies

“De konijntjes zijn schattig, maar de kaassmaak is te zwak,” zei een voorproefje, en bijna iedereen was het met hen eens. WE WILLEN MEER KAAS, ALSTUBLIEFT! “Dit is het soort snack dat ik gedachteloos zou eten. Niet de absolute beste, maar ik zou de doos wel afmaken,” voegde een andere redacteur toe. Onschuldig met een slanke “nasmaak van een plastic zak”, maar de top vijf niet waard.

5. Terug naar de natuur

Dit zijn de gezondere versie van Cheez-Its. Ze hebben een mooie crunch en een subtiele kaassmaak; het gebrek aan zout en vettigheid (een goede zaak soms) voelde het te gezond aan en niet veel mensen gingen seconden terug. Ze waren “verrassend lekker” voor sommigen, en de “lichte en frisse” textuur was een leuke toevoeging. Het tekort aan zout beantwoordde echter niet aan het verlangen naar een onweerstaanbare, knapperige snack die we in een kaaskraker verwachten..

4. Betere Cheddars

Betere Cheddars zijn de vergeten kraker uit de jaren ’80 en ’90. Ja, ze bestaan ​​nog steeds, tot grote verrassing van bijna elke proever. “Ik was deze vergeten, maar ze waren mijn jeugd!” een voorproefje schreef. “Een beetje te kruimelig maar smelt in de mond goed, zo gemakkelijk te gaan.” TO. TOWN. ” Die vreemde textuur was voor sommigen een tegenvaller, omdat het “te zacht” en ook “een beetje als karton” was. Maar de gemiddelde scores zetten deze voorsprong op veel in smaak en verslavende werking.

3. Cheez-It Grooves

Deze gegolfde Cheez-Its met een nieuwe golf moeten de cheesy smaak van een Cheez-It hebben met de “dunne en knapperigheid van een chip” (volgens de officiële beschrijving). Ze scheurden bijna de BA uit elkaar halen. “Ik heb mijn Cheez-Its niet nodig om te proeven van corduroy,” zei een proever die dat was niet in de groef stappen van de knappere cracker met gestreepte textuur. Sommigen boycotten een verandering in de OG, terwijl anderen het nieuwe lid van de Cheez-It-fam verwelkomden. Ze hadden een versterkte cheesiness – mogelijk van meer poeder ingebakken in de grotere, dunnere crackers – en hebben “ranch dressing kwaliteit die zo f-koning goed is!”

2. Goudvis

De “ideale zoutheid” en “subtiele cheesiness” zorgden ervoor dat een hele zak goudvis verdwenen was op de dag van het proeven en de mensen waren zichtbaar radeloos toen ze weg waren. “Ik zou een school goudvis in mijn mond laten zwemmen” was verreweg het meest opgewonden citaat. “Ze lachen naar je! Dat is dope,” voegde een ander toe. Ze hebben een heel specifiek soort crunch omdat ze kleine vissen zijn gevuld met lucht. Ze bleven een beetje op het dak van onze mond hangen, maar op een manier die iedereen blij maakte. “Knoei niet met Goldfish – ze zijn de beste.” Nou bijna.

1. Cheez-Its

Zoals een “pauze nemen” van je lieveling op school om er zeker van te zijn dat er niemand beter is, moesten we 10 andere crackers proberen om er zeker van te zijn dat Cheez-Its onze nummer 1 was. We hadden nooit moeten afdwalen – ze zijn de perfecte cracker. Super zout (ideaal), een goede balans tussen kunstmatige en echte kaassmaak, en een crunch die gewoon niet ophoudt. Als Cheez-Its een jaarboek had, hadden we dit getekend:
• “De koning van de snacks! Zou 100 procent Cheez-Its op een onbewoond eiland brengen – uitdroging is verdoemd!”
• “Ik heb heel lang nagedacht over mijn platonische ideaal van een kaaskraker, en dit is mijn Sixtijnse kapel. Amen.”
• “Ik zou met een Cheez-It trouwen.”
• “Het knelpunt en de kaas zijn zo aangenaam dat de katholieke kerk een nieuwe heilige wafer moet overwegen, ze hebben al gaten en alles!”
• “Zet alstublieft een GIF uit Liefde eigenlijk hier. (Jij hebt het!)

liefde actually

Koop een family-size box van Cheez-Its (voor jezelf) voor $ 5,52 op Jet.

Of je kunt je eigen crack crack-kaas maken:

Slice-and-Bake Crackers