Aflevering 16: The Absolute Best Pizza in Amerika

We maken een grote verklaring. Pizzeria Beddia in Philadelphia is de beste pizza in Amerika. Dus voor aflevering 16 van de Eet smakelijk Foodcast, hoofdredacteur Adam Rapoport en restaurant & drankjes-editor Andrew Knowlton praat met de pizza-meester zelf, Joe Beddia.

Beddia vertelt waarom hij maar 40 pasteitjes per dag maakt, en waarom zijn deeg goed is, best geweldig. Maar hij weegt ook belangrijke pizza-vragen als extra kaas versus extra worst, Sally’s versus Pepe’s en, nou ja, Domino’s versus Pizza Hut. Hij is een pizza-meester, geen pizza-snob.

Benieuwd naar nog meer? Lees het artikel, bekijk de video en bekijk foto’s achter de schermen.

Luister hier, op iTunes, Stitcher of waar je je podcasts ook krijgt.