Steak Goreng Adalah Sampah dan Aku Tidak Akan Meminta Maaf

Penipuan / dəˈsēt / kata benda – Tindakan atau praktik menipu seseorang dengan menyembunyikan atau salah mengartikan kebenaran, seperti ketika Anda memberi tahu teman Anda bahwa Anda akan berada di sana dalam lima menit (ketika Anda masih di tempat tidur), atau ketika sebuah restoran menjanjikan Anda kentang goreng dan Anda berakhir dengan tumpukan kentang goreng tebal. Itu bukan kentang goreng; mereka potongan besar sampah. Ini (jelas) tidak lagi tentang definisi penipuan.

Ini tentang kentang goreng, kentang goreng penipu yang menyedihkan yang entah bagaimana telah menyusup ke pertahanan toko sandwich, sarapan pagi, dan pengunjung untuk jatuh ke sofa pelanggan yang baik hati tanpa berpikir tentang membayar sewa. Steak goreng, sejujurnya, adalah beban tanpa sandwich, telur dadar, atau burger yang pernah diminta.

99% dari steak goreng kurang matang. Saya tidak yakin mengapa setiap dapur setuju melakukan hal ini (atau bagaimana mereka secara logis menyampaikan informasi ini), tetapi sepertinya mereka melakukannya. Karena kentang goreng sangat kental, mereka memakan waktu lebih lama untuk memasak melalui penggorengan (apakah itu segar atau tidak). Di dapur, seperti kebanyakan tempat lain, waktu adalah uang, jadi koki dengan pesanan pendek tampaknya memiliki kecenderungan untuk menghilangkan steak goreng sebelum dimasak. Hasilnya adalah kentang yang sangat basah dan kenyal, dan itu memalukan. Bahkan jika interior berhasil menjadi benar mengembang, masih ada kesalahan perhitungan besar dalam penemuan hal-hal ini.

Apa yang membuat gorengan Prancis klasik (atau wafel atau keriting) begitu hebat adalah rasio kerenyahan hingga kentang lunak, dengan bulu renyah dan bulu bagian luar yang eksis di setiap gigitan. Itu tidak terjadi dengan steak goreng. Sama sekali. Goreng steak memiliki jumlah kentang yang luar biasa, dengan sedikit kerenyahan untuk mendukungnya. Jika ada empat kali lebih banyak kentang karena ada area permukaan yang garing, tidak ada cara untuk menang. Tidak mungkin. Ini matematika. Ini sains. Ini adalah kebenarannya. Anda tidak dapat berdebat dengan fakta (kecuali jika Anda seorang skeptis pemanasan global, saya kira).

Orang-orang masih mencoba. Saya baru-baru pergi makan siang dengan seorang teman yang memesan “kentang goreng tebal,” (pada dasarnya kentang goreng yang disamarkan) dengan harapan bahwa lemak bebek akan memperbaiki wabah masalah yang terkait dengan kentang. Itu tidak. Mereka masih tidak nyaman di tengah. Mereka masih tidak dibumbui dengan cara menyeluruh seperti kentang goreng. Tidak ada yang memperbaiki kesalahan ini.

Anda bisa mengatakan: Saya suka fakta bahwa ada begitu banyak kentang. Saya suka kurangnya garing. Maka tolong, saya mohon, cukup pesan kentang. Dipanggang, direbus, digoreng, apa saja, jangan panggil mereka “kentang goreng.”

Goreng Perancis yang buruk akan selalu, selalu lebih baik daripada kentang goreng yang buruk, dan kentang goreng yang baik akan selalu, selalu lebih baik daripada kentang goreng yang enak. Steak goreng adalah kalah, tidak peduli bagaimana Anda melihatnya. Jenis suka berkata Aku cinta kamu pada kencan pertama atau membeli sushi di pom bensin. Jika Anda memikirkan hal lain, baik, biarkan saya memukul Anda dengan definisi lain:

Berkhayal / dəˈlo͞oZH (ə) nəl / kata sifat – dicirikan oleh atau memegang keyakinan atau kesan idiosynkratik yang bertentangan dengan kenyataan atau argumen rasional

Cukup dengan kentang goreng. Ayo buat burger.

Pada dasarnya Burger