Makan Malam Kecemasan yang Kami Buat Apabila Kita Perlu Makan SEKARANG SEKARANG

Kriteria untuk makan malam kecemasan pepejal sangat mirip dengan makanan mabuk yang besar. Ia semestinya begitu mudah anda tidak perlu memikirkannya; segera memuaskan (ini sering diterjemahkan kepada “cheesy”); dan, yang paling penting, ia perlu cepat. Kerana apabila kita berjalan melintasi pintu dengan penyangkut selenium-keluar-of-the-jar, soalan itu kurang, “Apa yang perlu saya makan malam ini?” dan banyak lagi, “OH ALLAH BAGAIMANA SAYA BOLEH MENJADI KETIKA SAYA DARI MAKAN SEKARANG?” Dari Spam ramen ke sayuran beku (hampir) terus keluar dari beg, ini adalah makan malam yang tidak-gagal kakitangan kami berpaling selama masa-masa yang bermasalah ini. Keju bersulang, semoga anda sentiasa berada di sana untuk kami.

“Pita dari peti sejuk beku telah menyelamatkan saya banyak kali. Ketuhar gelombang mikro (tidak ada masa untuk penggusuran yang betul, anda mesti makan SEKARANG) selama 20 saat dan buang apa sahaja yang ada di dalam peti sejuk di atasnya. za’atar, jem, mentega masin, sayuran rawak yang boleh dengan cepat disemai, telur goreng, keju cair. Ulangi dengan pita kedua seperti yang diperlukan. ” –Polis Carey, editor, bonappetit.com

atlanta-buford-highway-dumplings
Andrew Thomas Lee

Foto: Andrew Thomas Lee

“Sekiranya saya tidak mempunyai sekurang-kurangnya satu beg ladu di pembeku saya di rumah, saya bergerak melalui dunia yang dibebankan oleh kebimbangan tahap rendah yang berlarutan. Sama ada daging babi buatan tangan lemak dan lelaki chive dari China North Dumpling pada Lower East Side, kecil lembu pelmeni dari tong besar di Brighton Bazaar, atau, neraka, bahkan salah satu beg teman sebilik saya dari pedagang Trader Trader Joe, tempat pembekuan beku adalah polisi insurans saya yang tidak pernah gagal terhadap penggantung rumah dan akhir-akhir ini. “-Amiel Stanek, penolong editor

TELUR IN A BASKET (9 of 10)
Alex Lau

Foto: Alex Lau

“Telur di dalam lubang! Di antara saya dan dua rakan sebilik saya, salah seorang daripada kami sentiasa mempunyai telur, dan roti sentiasa berada di tempat yang jauh di dalam peti sejuk saya. Jika saya benar-benar bernasib baik, saya mempunyai beberapa herba tua yang dibekalkan di dalam peti sejuk saya boleh taburkan di atas untuk membuat saya berasa lebih baik tentang diri saya. ” –Emma Wartzman, pembantu kepada ketua editor

“Tostitos dengan kacang goreng, keju, dan jeruk jalapeños, Oh, kau panggil” nachos “itu? Saya memanggilnya” makan malam. “Dua dulang, semuanya untuk saya. –Alex Beggs, editor web kanan

“Saya akan merebut beg sayur-sayuran beku dari pembeku dan membuangnya ke dalam ketuhar gelombang mikro, dan taburkan cuka cuka dan serbuk bawang putih ketika mereka selesai. Sementara itu memasak, saya makan irisan keju atau, ya, Mentega kacang keluar dari balang dengan sudu. ” –Dan Berko, pemaju kanan

cacio-e-pepe
Tom Schierlitz

Cacio e pepe. Foto: Tom Schierlitz

“Cacio e pepe Jika saya berasa sakit, saya menyiram seluruh bawang putih ke dalam situasi ini Jika saya berasa mewah, saya menambah beberapa buah tomato pir dan beberapa bahan bakar di sana, tetapi bahan-bahan asasnya sentiasa di dalam rumah saya dan sangat cepat dan mudah untuk mencambuk: capellini, Pecorino Romano dan / atau Parmigiano-Reggiano, lada hitam, dan minyak zaitun. Minimal membersihkan. ” –Cristina Martinez, pengarah pengeluaran

“Jangan berdiri di antara saya dan saya mengambil hidangan pinggan mangkuk Plowman ditambah sampingan saya sentiasa mempunyai sekurang-kurangnya empat jenis keju dan dua jenis daging sembuh.Ketika saya pulang terlalu lama dan perlu membuang sesuatu bersama di bawah 10 minit, Saya membuat arugula, Parmesan, dan salad bresaola dengan lemon, minyak zaitun, dan lada hitam. Kemudian saya akan memotong keping apa-apa keju yang saya ada dan menyembuhkannya dengan prosciutto lemak di Parma dan bir. akan melemparkan apel atau pear, atau anggur, dengan irisan tipis, bergantung pada apa yang ada pada musim. –Elyssa Goldberg, sertai editor web

berpelukan-sizzle-platter-cheesy-toast
Michael Graydon + Nikole Herriott

Foto: Michael Graydon + Nikole Herriott

“Toast keju! Ia adalah makanan yang biasa saya kerap di kolej, dan kini telah diturunkan kepada status” makanan kecemasan “, walaupun ia patut lebih baik kerana ia sangat lazat. Roti roti teratas (saya selalu ada di beku saya) Cheddar tebal dihiris (saya juga benar-benar suka muenster di sini). Roti bakar hingga habis dalam oven, atau, makan terlebih dahulu, dalam ketuhar pembakar roti. Baik (selepas selesai memasak), tetapi apabila kod itu merah, saya tidak perlu lebih dari roti dan keju untuk membuat saya gembira. ” –Meryl Rothstein, editor kanan

“Nasi perang masak cepat dihiasi dengan sardin yang dibungkus minyak, kale cepat, dan serpihan lada merah.” –Josie Adams, pembantu editorial yang bersepadu

“Nori nasi beras dengan mentega badam. Boringtown USA.” –Christine Muhlke, editor eksekutif

fef-ramen-smoked-turkey-broth
Lennart Weibull

Versi ini tidak semudah ramen Delany, tetapi masih hari minggu yang layak. Foto: Lennart Weibull

“Ramen segera dengan dua telur goreng, Sphiny Spam, Scallions, kacang beku, belanja sedar dan mengambil masa sepuluh minit.” –Alex Delany, pembantu pengurus pengeluaran

“Gambar ini: Satu mangkuk ubi kentang-tortilla, yogurt biasa dicampur dengan tahini dan EVOO, garam, lada, dan hella za’atar.Bunyi seperti syurga kerana IT IS .. Dan sebenarnya, saya sering makan ini untuk makan malam ketika saya ‘m tidak ditekan untuk masa. “-Rochelle Bilow, editor web bersekutu kanan

alpukat-wasa-crackers
Michael Graydon + Nikole Herriott

Foto: Michael Graydon + Nikole Herriott

Alpukat bermulalah kepada beberapa orang Wasa keropok, kerana saya sangat lapar saya tidak boleh menunggu roti bakar. Gerimis dengan minyak zaitun yang baik dan taburkan dengan garam laut yang rapuh, lada retak, dan serpihan merah. Pada hari-hari istimewa, saya juga akan melakukan telur rebus di atas. “-Christina Chaey, pembantu web pembantu