Cara Melempar Partai Sandwich Skandinavia yang Luar Biasa

Hibur tanpa stres dengan beragam roti isi terbuka Skandinavia. Bahan-bahan buatan sendiri mendukung dibeli di toko untuk pesta yang lebih mudah daripada perakitan IKEA

Skandinavia-sandwich-646
Ditte Isager

Foto oleh Ditte Isager

Smorrebrod, Sandwich terbuka Denmark, mulai di restoran di Amerika; sekarang kami membawanya ke teras dan piknik. Bangun prasmanan sepanjang hari dari bahan yang dibeli di toko dan buatan sendiri (tidak perlu panas), dan biarkan tamu menyatukan sandwich mereka. Semua pekerjaan dilakukan terlebih dahulu, jadi Anda bisa menyesap aquavit dengan teman-teman Anda daripada berkeringat di atas kompor. Keluarkan beberapa protein, dua hingga tiga selebaran, dan beberapa sayuran untuk serangan baru. Berikut daftar belanja kami untuk pesta delapan:

Rye Bread: Iris 2-3 roti rye gelap (bukan makanan deli). Jangan bersulang.

Sapi panggang: Dapatkan 2 pound, diiris untuk memesan. Padukan dengan mayo lobak.

gravlax: Jika Anda tidak dapat menemukan salmon yang diawetkan ini, gunakan merokok. Beli 2 lb .; enak dengan saus wortel.

Sayuran hijau: Isi mangkuk dengan selada mentega (dasar yang baik) dan selada air yang pedas (sentuhan akhir yang bagus).

Keju Jarlsberg: Potong 1 lb atau lebih untuk semua sandwich (dan menggigit).

Pickled Herring: Beli guci untuk keaslian Skandinavia. Cobalah dengan selada air.

Telur Rebus Keras: Iris selusin dan sajikan dengan selada air dan mentimun.

Honey Mustard: Memotong kekayaan daging atau keju.

Timun: Irisan tipis dari 1-2 mentimun akan menambah kerenyahan smorrebrod.

Dapatkan resep: Resep Musim Panas Smorrebrod