Apakah Anda Percaya Saya Jika Saya Mengatakan kepada Anda bahwa Gila Rasa Sangat Baik?

Jika Anda melihat semangka Smirnoff di toko minuman keras dan tersenyum, mengingat peran pentingnya dalam merusak hubungan orang dewasa dengan minuman keras — rasa muntah merayap di belakang tenggorokan Anda seperti yang disarankan teman Facebook dari masa lalu Anda yang memalukan — maka Anda akan menyukai gin rasa.

Tunggu apa?

Oke, itu “diresapi,” atau “disuling dengan” rasa, buah-buahan, dan bahan-bahan eksotis yang terdengar lezat seperti yang dijanjikan kemasan mereka. “Limau Malaysia?” Belum memiliki rasa Sour Patch tetapi saya akan meminumnya dengan beberapa tonik dan es. Dan bukannya penyesalan cair yang disempurnakan secara kimia, ini sering dibuat oleh penyuling kerajinan obsesif yang tujuan satu-satunya dalam kehidupan adalah untuk mengingatkan Anda, berulang kali, bahwa mereka menggunakan nyata barang. Jadi, waspadalah terhadap gin ini, yang mengubah permainan gin dan tonik satu jeruk Malaysia sekaligus.

Russell Henry Malaysian Lime dan Hawaiian Ginger gins

russell-henry-lime-ginger-gin
Courtesy of Craft Distiller

Foto: Disumbangkan oleh Distillers Craft

Kapur Malaysia adalah apa yang disebut “minuman” pengarang dalam bifokal yang disebut “hella limey.” Apakah Anda sangat menyukai gin dan tonik yang Anda sebut sebagai “G & T”? Gin ini untukmu, temanku. Tetapi saya membuat gimlet yang luar biasa sebagai gantinya, karena saya berusia 97 tahun.

Saya tidak yakin lidah saya dapat mendeteksi perbedaan antara jahe Hawaiian versus Kroger jahe, meskipun saya sangat menghargai penamaan pada hal-hal ini. Ini seperti kartu pos ke suatu tempat yang tidak memiliki cukup mil untuk dikunjungi, tetapi benar-benar ingin pergi! Berbeda dengan jeruk nipis, jahe jauh lebih halus, dan sangat baik dengan apa pun di spektrum lemon. Pakai beberapa flat dan cobalah resep South Side Tory Burch untuk benar-benar LIVE LARGE. Saya berpisah dengan soda dan soda klub sederhana dengan perasan lemon. Dan kita tahu penyanyi opera bersumpah dengan jahe untuk sakit tenggorokan, jadi kombo ini praktis adalah obat.

Letherbee 2016 Vernal Gin

letherbee-gin
Colin Beckett

Foto: Colin Beckett.

The dudes di Chicago yang membuat gin ini batch kecil, berarti 230 kasus (2.760 botol!), setiap musim terjual dengan cepat. Batch tahun ini memiliki hal lemon-chamomile-honey terjadi, seperti teh, sungguh, dan itu benar-benar beraroma dan enak dengan soda di atas es. Saya terlalu malas setelah bekerja untuk membuat sirup sederhana atau hal-hal yang kacau, jadi saya suka betapa sedikit usaha yang dibutuhkan untuk merasakan begitu sangat baik. Itu hampir menjadi sia-sia untuk menambah lebih banyak untuk itu. Di The Violet Hour Chicago, mereka membuat koktail dengan nama “Hewan Steril” (okayy), “variasi keladi es krim” yang saya miliki lebih banyak pertanyaan daripada jawaban. Root rhubarb diasapi terlibat, dan saya akan berhenti di situ.

Barr Hill Gin

barr-hill-honey-gin
Courtesy of Caledonia Spirits

Foto: Courtesy of Caledonia Spirits

Jika Anda memiliki banyak es teh di lemari es Anda setiap saat, gin ini termasuk di dalamnya. Madu mentah yang ditambahkan sebelum pembotolan sangat hadir tetapi tidak berbentuk sirup atau buatan, yang berarti Anda tidak perlu mengotak-atik penambahan gula pada apa pun yang Anda buat dengannya. Saya akan memilih keluar dari martini dengan itu, tetapi hampir semua hal lainnya adalah permainan yang adil. Seperti desisan blackberry-gin ini.

Norseman Strawberry Rhubarb Gin

norseman-strawberry-rhubarb-gin
Courtesy of Norseman

Foto: Atas kebaikan Norseman

Satu lagi yang sangat kecil dan sulit ditemukan, tapi sangat spesial. Dibuat di Minneapolis dengan akar rhubarb lokal, pasti ada rasa manis pada gin ini dari stroberi. Saya lebih dari cukup dengan itu! Jika Anda pikir ini seperti vodka stroberi, yang rasanya seperti Smuckers dicampur dengan penghapus cat kuku, Anda sangat, sangat salah. Ini untuk manusia yang suka pie, dan itu semua. Tetapi karena sangat unik, saya merasa bersalah menyembunyikannya dengan terlalu banyak bulu, jadi saya melemparkan beberapa mint, menaruhnya di atas es dengan percikan soda dan memukul dek saya dengan keras dengan edisi terbaru Us Weekly. Hidup adalah untuk hidup.

Malfy Con Limone Gin

malfy-con-limone-gin
Courtesy of Malfy

Foto: Atas kebaikan Malfy

Branding pada gin ini berteriak “Saya memakai speedo ke pantai,” yang merupakan hal yang sangat bagus. Saat Anda menambahkan lemon ke dalamnya, itu sangat, sangat berbahaya. Tapi tidak dengan cara semacam Pine-Sol buatan. Sekali lagi, Anda bisa mendandaninya dan membuat 75 atau barang mewah Prancis, atau mendandani dengan apa pun yang ada di lemari es dan memiliki bev musim panas yang super tajam dalam waktu kurang dari 45 detik. Kemudian tutup mata Anda dan bayangkan Anda berada di iklan parfum Italia dan tidak di sofa Anda menonton Seinfeld tayangan ulang dalam warna putih ketat Anda.

Bombay Sapphire East

bombay-sapphire-east-gin
Courtesy of Bombay Sapphire

Aku suka eufemisme yang bagus. Pencitraan merek ini mengingatkan saya pada lorong “etnis” di toko kelontong saya. Ada rempah-rempah di sana !! Bombay Sapphire adalah tipikal saya untuk gin dan tonik, tetapi bisnis “Timur” ini membuat Negroni yang bagus. Serai dan serut lada sangat rendah, Anda hampir tidak merasakannya, jujur ​​saja, hanya menyisakan sedikit bumbu dan rasa gatal di tenggorokan Anda seperti Anda menyukainya. Mengedipkan!

Pertahankan pesta: 35 Resep Koktail Gin (Itu Bukan Hanya Gin & Tonik)