Geriausias parduotuvėje įsigytas vištienos brolis naudojamas padėkojimui

Nuotrauka Louis Chan

Nuo padažų iki įdarymo daugelis Padėkos dienos patiekalų yra pagaminti iš pagrindo, pagamintos iš kvapnios kalakutienos, praturtintos kaulais ir aromatinėmis daržovėmis. Mes raginame jus – ne, mes meluojame jus – išvengti konservuotų daiktų ir sukurti savo. Bet mes suprantame, kad kartais namų atsargos nėra pasirinkimas. Taigi BA “Test Kitchen” išbandė dvylika viščiukų sultinio prekių ženklų, kad išsiaiškintumėte, kas geriausiai tinka jūsų atostogoms.

Buvo išbandytos visos skirtingos rūšys – nuo konservų iki kartoninių dėžutės, nuo ekologiškų iki kai kurių su karameliniu dažymu pridėta – ieškoti sultinio, kuris prideda skonį, o paskui išeina. Bandydami mes nustatėme, kad kai kurie išmėgino būdas per daug panašus į svogūnus, kai kurie vartojo druską kaip ramentą, o kiti tik išgirdo kaip purvinas vanduo. Mes taip pat nustatėme, kad daugelis brangių ekologiškų prekių ženklų, kurių pavadinimai yra “laisvai pasirenkami”, yra ne kas kita kaip pinigų švaistymas tuštiems pažadams. Tačiau mes galėtume sutikti, kad vienas laimėjo ir buvo artimasis.

Nugalėtojas: “Swanson Certified Organic Free Range Chicken Broth”
Mes pasirinkome “Swanson” produktą dėl švaraus, lengvo skonio ir mažo druskos kiekio.

“Runner-up”: geresnė už Bulio vištienos bazę
Šis aukštesnės klasės ingredientas yra šiek tiek sunkiau rasti nei “Swanson”, tačiau mums patiko jo skonis, be to, jūs galite pridėti daugiau ar mažiau vandens, kad kontroliuotumėte jo intensyvumą.

Bottom line yra tai, kad nėra tobulo parduotuvėje nusipirto sultinio. Bet jei “Padėkos diena” sukasi ir jūs dar nepadarėte mūsų “Do Ahead” Turkijos atsargų (kurios yra pernelyg lengva nepadaryti!), Arba jaučiatės, kad jums gali nepakakti namų atsargų, “Swanson” yra jūsų geriausias pasirinkimas..